글루텐 없는 식단

글루텐 불내증은 글루텐 섭취로 인한 면역 반응으로, 소화관과 다른 기관에 문제를 일으킬 수 있는 질환입니다. 증상은 사람마다 다르며, 진단을 받으려면 의사의 검사가 필요합니다. 글루텐 불내증의 유일한 치료법은 글루텐이 없는 식단을 평생 섭취하는 것입니다.