땅콩새싹은 땅콩의 딱딱한 겉껍질을 벗기고 6~7일동안 콩나물처럼 발아시킨 새싹을 말합니다. 쉽게 땅콩나물이라고도 말할 수 있겠네요. 땅콩새싹은 저렴하고 맛도 좋은데다가, 우리 몸에 유익한 세 가지 성분을 풍부하게 함유하고 있어 꾸준히 섭취하면 건강에 도움이 되는 웰빙식품입니다. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 땅콩새싹 효능들 중 대표적인 것들을 정리해봤습니다. 땅콩새싹 효능 1. … Read more
꾸지뽕나무는 뽕나무과의 낙엽활엽 소교목입니다. 학명은 Cudrania tricuspidata 입니다. 처음에는 뽕나무와 쓰임새는 비슷하나 훨씬 더 단단하다는 의미인 ‘굳이뽕나무’로 불렸는데, 입에서 입으로 전달되며 된소리가 붙어 지금의 ‘꾸지뽕나무’로 불리게 되었습니다. 꾸지뽕나무는 가지, 나무껍질, 열매, 잎 모두 약재로 쓰입니다. 이번 포스팅에는 이 네 가지 중, 가장 약효가 탁월하다고 알려진 꾸지뽕잎 효능을 유효성분·영양성분별로 정리해봤습니다. 꾸지뽕잎 효능 1. 가바 성분이 풍부하다 꾸지뽕잎에는 아미노산의 한 종류인 가바 … Read more
겨울 김장철이 다가왔어요. 김장철에 빠질수 없는 녀석이 있는데요. 바로 ‘굴’이랍니다. 많은 사람들이 찾고있어서 그런지 얼마전 부터 굴 가격이 연일 상승하더라고요. 바다의 우유라 불리고 있는 굴은 영양이 가득한 재료 중 하나인데요. 제철시기는 보통 10월~2월 사이이며, 칼로리 또한 100g 기준 97Kcal 정도라서 체중 조절에도 유용한 재료입니다. 희대의 바람둥이 카사노바가 정력에 좋다고 즐겨 먹었다는 굴 효능, 매일 저녁 … Read more
도라지는 초롱꽃과의 여러해살이풀입니다. 학명은 Platycodon grandiflorum입니다. 도라지는 예로부터 약용으로 널리 사용되어 왔으며, 꾸준히 섭취하면 건강에 도움이 되는 건강식품으로 여겨져 왔습니다. 이는 도라지에 인삼에도 많기로 알려진 사포닌 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 실제로 도라지 효능의 대부분은 이 사포닌으로 인한 것입니다. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 도라지 효능들 중 대표적인 … Read more
단감은 감나무의 열매입니다. 우리나라, 중국 일본에서 널리 재배되죠. 감은 특별히 약성이 있는 약용과일은 아니지만, 비타민이 풍부하고 우리 몸에 좋은 성분이 몇 가지를 함유하고 있어 건강에 어느정도 도움이 되는 과일이기도 합니다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 단감 효능들 중 대표적인 것들을 모아 정리해봤습니다. 단감과 떫은감에 관한 상식 단감과 떫은감에 대해서 혼동하는 사람들이 많은데, 엄밀히 … Read more