케어해

특유의 맛과 식감으로 다양한 요리에 활용되는 말린 채소들이 인기가 있다고 하는데요. 채소는 생으로 먹어야 우리몸에 좋다고 알려져 있지만, 말린 채소 역시 생채소 만큼의 기특한 면이 있다고 합니다. 말린채소 하면 대표적인게 시래기와 우거지가 있지요. 시래기와 우거지의 차이점을 놓고 본다면 시래기의 경우 무청 말린것만 생각을 하고, 우거지라고 하는것은 배춧잎만 생각하는데 사실 우거지는 배추, 무 등에 있는 겉대나 … 더 읽기

여름 과일 효능 총정리: 건강한 여름을 위한 과일 가이드 여름은 다양한 제철 과일이 풍성하게 나오는 계절입니다. 더운 여름 날, 시원한 과일 한 조각은 갈증을 해소하고, 기운을 북돋아줍니다. 이번 글에서는 여름철에 즐길수 있는 대표적인 과일들의 효능을 정리하여, 건강한 여름을 보내는 데 도움을 드리고자 합니다.   수박 수분 보충과 다이어트에 효과적 수박은 여름을 대표하는 과일 중 하나로, 90% 이상의 수분을 함유하고 있어 더운 날씨에 수분을 … 더 읽기