케어해 
얼그레이는 홍차에 감귤류의 과일인 베르가모트(bergamot) 향을 입힌 차를 말합니다. 1830년대에 영국 귀족들에 인기가 많았던 중국 푸젠성 우이산에서 생산되는 ‘랍상소우총’ 홍차가 높은 가격에 거래되고 있었는데, 이 차의 유사품을 만들기 위해 홍차에 베르가모트 향을 입힌 것이 얼그레이의 기원입니다. 얼그레이라는 이름은 당시 베르가모트 향이 첨가된 차의 제조를 의뢰한 것으로 알려진 영국 수상이자 그레이 백작 2세인 찰스 얼 그레이의 이름을 … 더 읽기
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