당뇨에 나쁜 음식 종류 건강 효과 영향 장단점

국내 건강저널 헬스조선의 조사에 따르면 국내의료기관 학자 100명을 대상으로 ‘자신의 건강을 생각해 되도록 피하는 음식은?’ 이라는 주제로 설문조사를 시행했는데 그중 탄산음료, 육류가공식품, 라면 3가지의 음식류를 제일 멀리 하는것으로 나왔습니다.

이렇듯 환자를 치료하는 학자들이 꺼려 하는 음식을 보면 당뇨에 나쁜 음식도 많이 포함되어 있습니다. 그래서 오늘은 일반인 보다 당뇨 환자분은 이것만은 피하시라고 당부드리기 위해 ‘당뇨에 나쁜 음식 6가지’를 소개합니다.

1. 설탕이 많이 함유된 음식

설탕이 많이 함유된 음식은 모두가 부연할수 없는 음식입니다. 혀끝을 자극하는 단맛은 단당류가 많이 들어있다는 것인데, 이는 몸속 혈액 중 급격하게 포도당 수치가 올라간다는 의미입니다.

과일종류가 사실 우리몸에 좋다고 하지만, 이것또한 상당량의 단순당이 포함되어 있기때문에 너무 많은 양을 먹는것은 오히려 좋지 않습니다. 특히 쥬스식으로 먹는 과일종류는 섬유질이 제거되거나 이미 파괴되어 그냥 깨끗이 씻어 과일 자체로 드시는 것이 좋습니다.

2. gi지수 높은 음식

다이어트 하시는 분들은 한번쯤 들었던 용어 중 하나인 GI지수는 적게 먹고 포만감을 오래 유지할 수 있는 음식섭취 방법인데, gi지수는 칼로리와는 전혀 다른부분으로 음식을 먹고 나서 체내에 흡수되는 속도를 수치화 한 것입니다.

gi지수가 높은 음식(흰쌀밥, 밀가루, 설탕) 일수록 포도당 전환과 흡수 속도가 높아지기 때문에 당뇨, 비만 등 각종 성인병을 유발시킬수 있습니다.

gi지수가 높은 음식들은 췌장을 자극하기 때문에 인슐린을 과다 분비시키고 섭취한 열량이 에너지원으로 소모되기도 전에 지방으로 축적되어 비만의 원인이 됩니다. 즉 아무리 칼로리가 낮은 음식을 먹어도 gi지수가 높다면 섭취한 열량이 빠르게 소모되지 않는 이상 당지수는 올라갈수 밖에 없다는 것이죠.

3. 소금 함량이 많은 음식

소금 함량이 많이 들어간 음식은 직접적으로 혈당에 영향을 주는 것은 아니지만 염분을 과도하게 섭취할 경우, 체내 혈관 질환을 발생시키는 원인이 되며 대사 기능을 떨어뜨릴 수 있습니다. 기본적으로 대사가 제대로 이루어 지지 못하는 당뇨환자에게 좋지 않는 영향을 주는 것이므로 멀리 하시는게 좋습니다.

4. 동물성 지방이 많은 음식

동물성 지방이 많이 함유된 음식 또한 소금과 같이 혈관 질환 및 대사 장애를 일으키는 대표적인 식품류 인데 가능하면 자제하시는 편이 좋은데요. 부득이 꼭 드셔야 할 경우가 생기면 등 푸른 생선이나 오리고기와 같은 불포화 지방이 다소 첨가된 음식으로 섭취하셔야 합니다.

5. 튀김류 종류

비록 식물성 지방튀김으로 음식을 조리하더라도 튀김을 하는 자체의 음식은 피하셔야 하는데요. 해당 음식자체에 들어있는 좋은 성분은 날라가고 기름진 나쁜 성분만 남게 되므로 당뇨를 가지신 분들에게 특히 좋지 않습니다. 반드시 많은 칼로리를 지니고 있는 튀김류 종류는 당뇨에 나쁜 음식 중 대표적인 음식이므로 피하시길 바랍니다.